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一只兔子成就一个产业

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发表于 2018-8-3 20:27:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近来,记者走进福建鑫鑫獭兔有限公司肉制品加工厂的现代化厂房,炽热的出产场景映入眼帘:崭新的大型灭菌设备忙个不断;烘烤机上摆着一排排待烤的兔肉制品;工人们在各自岗位上严重繁忙……
  看着车间两条流水线满负荷出产,公司董事长温作金喜悦之情溢于言表。要知道,这两条出资近2000万元的流水线,一天可出产3000多件兔肉制品,年产值逾越亿元。
  更让温作金快乐的是,公司除了建有演示养殖和种兔选育基地外,还树立了专业协作社和獭兔养殖协会,獭兔养殖户遍及闽赣两省30多个县(市),多达3000多户,每年可为企业供应200多万只獭兔。2007年,公司又筹建了三明温氏食物有限公司,进行獭兔肉制品深加工。
  短短8年,鑫鑫獭兔从一家养殖228只种兔的小公司,展开到现在集良种选育、产品兔养殖、兔肉制品研制和深加工等为一体的省级农业工业化关键龙头企业。
  温作金通知记者,开始树立公司,做起獭兔文章,一方面缘于出色的市场潜力,另一方面是依据宁化县委县政府对展开特征农业所给予的引导与扶持。“2006年,县政府组团外出查询獭兔养殖,后来又专门树立獭兔领导小组,并建立獭兔办。”
  为了展开强大獭兔工业,宁化县还专门出台了獭兔工业化展开扶持政策:每新建1万个笼位,补助10万元;养殖户每向公司卖一只兔子,县里补贴4元。
  用地曾是公司展开獭兔深加工项目的瓶颈。前期,公司兔肉制品加工厂只是租借郊区一座小厂房。2010年,宁化县政府在华裔经济开发区莲塘食物加工园划出30亩工业用地,用于温氏食物展开獭兔肉制品深加工项目。本年,公司又被县里列入“10+5”关键项目进行关键扶持。县主要领导还屡次前往现场办公,和谐处理各种展开难题。
  科技是榜首出产力。温作金了解,没有科技支撑,企业难以可继续展开。为此,公司与南京农业大学协作,处理了因南边气候炽热形成獭兔皮裘变骤变稀的问题;与南昌大学协作,兔肉制品的保质期从1个月延伸到了6个月,并研制出兔肉丁、兔肉松等8种系列产品;与福建农林大学协作,皮张大、密度高、繁殖力强、适宜南边养殖的种兔培养成功。“为了让散户养殖愈加科学合理,公司树立了‘星星獭兔养殖专业协作社’和‘獭兔养殖协会’,做到‘共同供应种兔,共同技术指导,共同供应饲料,共同成兔回收’,这样也就确保了回收的产品兔均能够抵达质量标准。”温作金介绍说。
  令人刮目相看的是,这家公司具有国家知识产权局授权的熟食酱化锅、獭兔人工养殖笼节水即食即供设备、獭兔母仔养殖笼、水浸浴式灭菌设备等6项实用型专利技术。公司出产的“客加味”牌风味酱兔,“闽翠源”獭兔肉还取得“福建省名牌产品”称谓。
  企业出色的出产运营态势并没有让温作金满足。他说,公司在继续展开农户散养、带动大伙增收的基础上,还将尽力展开集约化养殖。方针是征地1000亩,每年缔造200亩獭兔生态养殖园。肉制品方面,将继续与高等院校协作,不断开宣告适宜市场需求的新产品。
  本年6月,这家公司成为市委市政府工作检查受检核之一,温作金为此感到振奋。关于未来,他充满了决计和等候。他表明,公司正着手打造獭兔养殖、兔肉加工、饲料出产、皮裘加工等较为完好的工业链条,进一步进步产品附加值,切实增强市场竞争力。“我坚信,小兔子也能做成大工业。”
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